水产食品部

螃蟹制品

煮熟剥壳女王蟹

【加拿大产 鱼获期5-6月 阿拉斯加产1-2月】
从不同的产地采购品质最优良的螃蟹,进行剥壳加工。
追求高技术的加工过程,在冻结的状态下保持高鲜度,
高品质的加工制造,并且引入X线检查机来彻底去除软骨,异物

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生鲜剥壳女王蟹

【俄罗斯产(鱼获期 全年)】
购进高鲜度的船冻原料,追求彻底的鲜度,品质管理。然
后本公司采用独特的加工技术来制造生产

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煮熟剥壳深海红蟹

【安哥拉·纳米比亚(鱼获期 全年)】
在南大西洋捕获的稀少螃蟹的剥壳加工品。
和女王蟹,帝王蟹等其他蟹类相比, 它含有较高的氨基酸,目前特别是中华料理,西餐等都用加热的手法来烹饪

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